騎單車一定會瘦嗎?騎得越猛瘦得越快? … - 單車

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※ 引述《dodobear (Arnold)》之銘言:
: 正確的觀念才能真正的達到效果
: 騎單車一定會瘦嗎?騎得越猛瘦得越快?錯!錯!錯!

這裡的結論不完全錯也不完全對
原因請見以下說明

: 文章轉載於:http://blog.yam.com/pintau/article/9578374
: 很多人騎車就是為了瘦身,但是呢?騎得累得要死,體重卻都是沒變?到底為什麼
: 呢?那是因為你答案是你騎得太猛了,所以不會瘦。這個答案很弔詭吧?
: 我們先來了解一下,運動的時候,身體的能量來源:醣、脂肪、蛋白質。醣在氧供
: 應充足或不足時都可以分解來提供能量,而脂肪和蛋白質只有在氧供應充足的運動
: 條件下才能分解供能。也就是說無氧運動 ,肝醣消耗得多;而有氧運動脂肪消耗
: 得多。
: http://0rz.tw/744Js
: (脂肪與醣燃燒比例圖)
: 來看看這一張圖(轉載自funride雜誌),可以看出醣跟脂肪消耗的比例。圖中,分為
: 五個階段,是以最大心跳數(MHR)為基準區分出來的,最大心跳數的算法是(220-年
: 齡),然後分成Very Light-(60%以下心跳)、Light-(60%-70%心跳)、
: Middle-(70%-80%心跳)、Hard-(80%-90%心跳)、VeryHard-(90%以上心跳)..
: 等不同程度來看...
: 越接近最大心跳數的騎乘強度越高。而圖中可以很明顯的看出來,當你運動強度
: 越高的時候,脂肪的燃燒率越低,相反的,強度越低的時候,脂肪燃燒率越高。
: MHR在60%-70%左右的時候,脂肪跟醣份的燃燒大概是1:1。

這一段完全沒問題
但是要提醒一個重點,這邊提到的是來自脂肪與肝醣的"比例"
請注意是比例,而不是總量

: 所以說假設你去騎高強度路線,比如說賽人團上次騎武嶺倒行逆施好了(花蓮新城
: -南投埔里),其中第二天(天祥-關原)總共燃燒了將近6000大卡的熱量,看起來很
: 可觀吧?但是你要想想看,這6000大卡裡面是用什麼轉換出來的,是醣份還是脂
: 肪呢?結果很可能大部分是肝醣換來的。因為心跳區間都很高,雖然脂肪也有燃
: 燒,但是比例可能很低!所以雖然騎得很操,但是對於要減肥的人來說,效果是
: 不大的。再加上補給車帶的豪華美食,隨便吃一吃脂肪可能就都通通補回來了(但
: 是吃起來有夠爽的拉!)~

這邊開始有問題

當身體處於肝醣大量消耗的時候,所攝取的能量會優先用來補回肝醣,
只要所攝取的能量遠小於肝醣所消耗的,
將會有大部分比例的熱量"不會"轉為脂肪
請注意,是不會喔!

反之,如果運動強度過低,肝醣消耗不多時,所攝取的熱量反倒會大部分用來儲存為脂肪

舉例來說:

甲的運動強度低,消耗熱量總額為300大卡,
其中有240大卡來自脂肪,60大卡來自肝醣,脂肪使用比例 80%

乙的運動強度略高,消耗熱量總額為500大卡,
其中有250大卡來自脂肪,250大卡來自肝醣,脂肪使用比例 50%

丙的運動強度高,消耗熱量總額為800大卡,
其中有160大卡來自脂肪,640大卡來自肝醣,脂肪使用比例 20%

這三種情況下,

甲只是能量消耗脂肪的比例較高(80%)
但是,
乙消耗脂肪的總量最高(250大卡)

這是運動時的影響

另外考量到運動過後的飲食補充能量,三者皆以補充80%消耗熱量為例

甲吃了240大卡的能量,但是有60大卡補充了肝醣,180大卡補充回脂肪
所以實際消耗脂肪為 60大卡 (240-180)

乙吃了 400大卡的能量,但是有 250大卡補回肝醣,150大卡補回脂肪
所以實際消耗脂肪為 100大卡 (250-150)

丙吃了 640大卡的能量,但是有 640大卡全數補回肝醣
所以實際消耗脂肪為 160大卡 (160-0)

所以同樣吃了 80% 消耗熱量的食物,但是只有丙的脂肪不會增加

實際狀況下,脂肪回填的狀況會比舉例還更多一點

: 很多人都會有這種經驗,就是騎完車體重直接少掉1-2KG,不過那是缺水造成,兩
: 天後體重就回來了。
: 來看衛生署建議的健康333運動方式是:
: 1.心跳130下:做有氧運動時,心跳要達到每分鐘130下才
: 可以消耗熱量、燃燒脂肪。

倘若依照轉錄文章最開始的觀點,運動心跳應該保持在60%最大心跳以下
而不該是130下左右,
所以表示轉錄文章中的推論有誤

: 2.時間30分鐘:運動最初5-10分鐘為無氧階段,燃燒脂肪
: 有限,持續20-30分鐘,肌肉內之游離脂肪酸的使用才會增加。

這段沒錯

: 3. 每週至少3次
: 所以如果你是為了減重而騎車的話,最好的方式就是每天慢慢騎個1小時,騎河濱
: 自行車道或平路都可以,記得要騎得優雅、騎得臉不紅氣不喘,心跳才會在130左
: 右。這樣的減重效果應該會比平常都不騎,然後假日的時候來個很猛的騎騎團外
: 加很爽的吃吃團好得多喔!!

這段也沒錯
原因主要是讓身體每天消耗的熱量不要大起大落
因為這樣會造成每天所需攝取的熱量高低相差過大,變成每週飲食暴飲暴食。

: 參考資料:
: 1.日本funride雜誌2006/9月號
: 2.運動神網(http://www.sportsnt.com.tw/sample/spo_sample/Sample_03.asp?struct_id=5962)
: 3.運動生理學網站(http://epsport.ccu.edu.tw/epsport/sporttrain/index.asp)
: 4.小超的305心跳表紀錄
: 5.身旁一些騎很猛結果都沒有瘦的血淋淋案例

如果騎車騎得越慢越好,那散步應該會瘦更快,因為心跳更低,肝醣使用比例更低

另外,肝醣大量消耗後的半小時到一小時,其實是熱量回填肝醣的黃金時間
這也是為什麼選手比賽完之後,會先大量吃ㄧ些易於轉化為肝醣的食物來補充能量
等到過了一兩個小時之後,再開始恢復正常飲食

大部分人騎很猛還變胖的原因,

其實都是因為運動完沒有立刻進食,

錯過黃金回復肝醣的時間

等到之後才放心大量補充熱量,反而讓熱量轉為脂肪。

變成肝醣減少(肌肉減少),脂肪增加或不變 ===>體脂率提高

所以,不要再相信似是而非的謬論了!

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總有一天要在法國穿上黃色的衣服

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All Comments

Caitlin avatarCaitlin2008-08-30
原來如此
Kyle avatarKyle2008-08-31
那剪獅子的鬃毛呢?....
Kumar avatarKumar2008-09-04
好專業喔~~~
Caitlin avatarCaitlin2008-09-08
二樓 那可以減更多喔! (會被咬掉)
Gilbert avatarGilbert2008-09-10
剪獅子鬃毛脂肪會用光..因為被獅子吃光了 ^^"
Thomas avatarThomas2008-09-14
會變成獅子的脂肪...
Xanthe avatarXanthe2008-09-18
你肌肉太少了啦 衝刺都贏不了人
Jacky avatarJacky2008-09-22
有點混亂 所以應該是飯後騎車還是騎完才吃飯?QQ
Anthony avatarAnthony2008-09-25
筆記 ψ-(._. )>
Eden avatarEden2008-09-25
每個人說的都不一樣,我到底應該怎麼辦 = =
Delia avatarDelia2008-09-30
所以什麼是"吃ㄧ些易於轉化為肝醣的食物"?
Genevieve avatarGenevieve2008-10-02
不用怎麼辦!現在馬上出門騎車去就對了~
James avatarJames2008-10-06
越看越沒頭緒@@不是說運動完不要馬上吃東西嗎??
有沒有人能說一下到底該怎麼去進行"減肥"騎車法?跪求~~
Andy avatarAndy2008-10-09
Fränk Schleck勒?
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2008-10-12
意思是運動完趕快吃一點醣類(快速回補肝醣),就可以減少
之後熱量回補到脂肪嗎?? 真有點混淆了.
Agatha avatarAgatha2008-10-14
原PO說一下平日訓練進食狀況 讓鄉民拜一下 >_^
Selena avatarSelena2008-10-16
推@@ 原來是這樣
不過我是運動後吃熱狗跟運動飲料XD
Belly avatarBelly2008-10-20
原po一天都騎兩三百公里吧
Caitlin avatarCaitlin2008-10-25
專...專業推!
Vanessa avatarVanessa2008-10-29
"易於轉化為肝醣的食物"到底有哪些?
Hazel avatarHazel2008-11-02
"易於轉化為肝醣的食物"到底有哪些? 我也想知道~~
Ursula avatarUrsula2008-11-06
跪求原PO現身說法
Enid avatarEnid2008-11-09
可是~不是說運動完一個小時內不要進食比較好嗎?