運動後吃(喝)什麼比較好? - 自行車
By Jacob
at 2009-11-16T00:00
我不是為了減肥喔!!!我是籃球員最近在集訓體力有點不支只是想要可以迅速恢復體力之前有聽說喝豆漿和養樂多比較好是真的嗎?有沒有什麼根據?還是說要吃什麼東西比較好?...Showmore
上面回答的是減重方法吧~[保健室]運動前、中、後飲食搭配就運動營養學的角度來看，不同的運動項目有不同的飲食重點。而運動前、中、後的飲食搭配更會影響到運動員的表現，不可不重視！肌肉型和速度型運動(舉重、摔角、拳擊等須強健肌肉)需要補充高品質的蛋白質。耐力型運動(中長距離的跑步、游泳、各種球類運動、自行車運動、越野賽等)，身體對碳水化合物的需求較高，目的是為了增加肌肉中肝醣的儲存量。以下針對運動前、中、後，做一飲食之建議：運動前：應食用少量食物 空腹運動問題多：車子加了汽油才能奔馳，運動前，身體也需儲存足夠的燃料，才能持續跑、跳、熱舞。若空腹運動，將產生臉色發白、手腳顫抖、精神恍惚等症狀。在運動30分鐘前食用少量及亦消化的食物，才不會造成胃的負擔，也可避免因體力活動而導致的消化功能紊亂，同時還可增強運動效果。>>>>>>運動前吃什麼?*碳水化合物：運動1小時前，多吃高碳水化合物、多醣類且低脂的食物，因碳水化合物會轉化為肝醣再轉化為ATP。(舉例：麵條、米、澱粉類、馬鈴薯，麵包...)，高蛋白、高脂肪的食物較難消化吸收，不建議於運動前食用。*運動補給品：運動1小時前，可吃有氧飲料等補給品，可有效增強體力23.3%及耐力16.3%，因為這類食物吸收速度快。若運動前1~4小時，如果公斤體重再有0.23~1.8g的碳水物補充，就會達到得到最佳的表現，增強運動效果。*維生素C、E：運動前6小時服用，主要對抗運動時產生的自由基（運動時耗氧量增加所致），故對有氧運動有益，如柑橘類水果、奇異果、芭樂、蘋果、堅果類的杏仁、花生、核桃等。*維生素B1、B6：運動前2小時服用，使肝醣生成並轉化為能源、強化全身肌肉。運動中：應及時補充水分 專家說，如果運動時間少於1小時，每15分鐘應喝水120毫升到150毫升；如果運動時間在1到3個小時，應及時給身體補充糖水以免出現低血糖。此外，運動時一定不要喝冰水，因為劇烈運動時喝冰水會引起消化系統方面問題。>>>>>>運動中吃什麼?：*碳水化合物：依運動強度每小時30-60g補充易消化的液體或半固體食物，以增強耐力並防止低血糖及飢餓感，，但是份量不能一次吃太多，以免腹痛或噁心。*水：隨時注意水分的流失及補充，每15分鐘應喝水120毫升到150毫升。以免體溫快速上升，疲勞症狀出現。不可喝含酒精的飲料。運動後：不宜吃酸性食物 運動後，人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質會刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。>>>>>>運動後吃什麼?：*碳水化合物：專家建議於運動15分鐘後飲用有氧飲料，因補充碳水化合物，等於補充血糖及肌肉中的肝醣，且有氧飲料可提升人體攝氧量11.9%，加速身體乳酸的代謝，使體力恢復迅速，以保持人體內酸鹼平衡，消除運動所造成的肌肉疲勞。蔬菜水果：運動後15-60分鐘內，應多吃一些蔬菜水果等鹼性食物，使肌肉血糖得到大的回復狀態。*蛋白質：運動後1小時，配合碳水化合物食用，主為幫助碳水化合物的吸收，有助肌肉生成、代謝及修復。若碳水化合物補充不夠，多餘的蛋白質也不會加強肌肉血醣的合成。如：魚、瘦肉、蛋、牛奶等。*維生素C、E：運動後1小時服用，主要對抗運動時產生的自由基（運動時耗氧量增加所致）。*維生素B1、B6：運動後1小時服用，鎮定肌肉神經。文章出處http://www.wretch.cc/blog/laohuschool/990492運動新概念：補充電解質更要補充氧氣!避免肌肉痠痛經過了多年來電視廣告的教育下，國人都懂得運動後要喝運動飲料補充電解質，而忽略了人體最即時需要的是氧氣，因為運動缺氧對導致痠、疼、痛、麻、抽筋、休克、死亡。董氏基金會營養組主任許惠玉也表示，如果不是大量流汗或運動一個半小時以上，一般飲食已提供足夠的電解質。大部分的人每次運動僅半小時至一小時，如學生下課打籃球、上班族晚間慢跑，並不算長時間的激烈運動。過度飲用運動飲料或認為隨時都該補充電解質，反而會造成腎臟的負擔。特別是人到中年開始注重養身運動，另一方面可能有高血壓卻不自知，每次運動後都喝運動飲料，更容易對腎臟造成傷害。因此對現代人而言，運動後面對的問題常是肌肉的不舒服感，除了泡熱水澡消除疲勞外，更重要的是即時讓身體補充氧氣。王剴鏘醫師就表示，在燃燒能量的過程中，經由氧氣分解的能量若不夠使用，身體就會啟用「無氧分解」的功能。無氧分解不但能量效率低，僅是有氧分解的三十八分之一，且會生成乳酸，累積於肌肉，造成痠痛或抽筋。...Showmore
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吃飯與運動的時間如何搭配對身體最好？其實，許多說法都不太一致。我們吃完飯，食物進入胃裡，消化器官會有許多血液聚集，以消化我們吃下去的食物。同樣的，當我們運動時，肌肉與骨骼也需要血液。因此，如果我們一吃完飯就馬上運動，血液的分布就會發生衝突，影響我們的身體健康。 但是，如果空著肚子運動，也許將因血糖降得太低而感到昏眩，因此，究竟要在哪個時點作運動呢？一般而言，最好是「因食而異」，如果只是隨便填了填肚子，那你幾乎可以立即開始運動了，但如果吃了一頓豐盛的午餐，那最好等上兩個小時，再開始運動也不遲。 還一種是，建議飯後休息40－60分鐘左右再做運動，運動後至少休息30分鐘再吃飯。或者說，吃飯前、後二小時運動都可以。 一般會建議在晚餐飯前或一大早做運動，避免飯後運動。飯前運動要比飯後運動好，也可以根據自己的運動時間，來安排飲食：一、一大清早運動：只需吃點水果，或喝少量的果汁，就可以上路了。二、上午運動：一頓富含碳水化合物的早餐，對你再合適不過。三、午飯前運動：最好先吃點清淡的東西墊肚子，運動完，隔些時間，再吃一頓富含碳水化合物和蛋白質的午餐。四、下午三時前運動：一般不需要吃東西。五、晚飯前運動：則與午餐前一樣，最好吃點東西。避免飯前運動時血糖會太低引起暈厥，每天下午三點半左右一定要吃一些點心。六、晚飯後運動：只要控制好時間間隔就行了。想減肥不妨參考我自己的減肥方法推薦(我自己的經驗哦)：快速減肥輔助用品及減肥產品用什麼方法減肥最快什麼方法減肥最快產後瘦身減肥最有效的方法瘦身小幫手,魚油紅酒減肥瘦小腹哦產後瘦身照片~及減重方法哦產後塑身衣/瘦身衣的比較產後瘦身分享產後瘦身餵母奶怎麼減肥瘦身小幫手,魚油紅酒減肥瘦小腹哦產後瘦身運動開始+在家減肥運動方法瘦身霜大集合~產後必備佳品 如果運動的主要目的是減肥，飯前1小時運動是減肥的最佳時機。因為如果在飯後運動，攝入體內的大量脂肪酸已經進入脂肪細胞，即使劇烈運動也無法使其釋出，但如果是在飯前空腹運動，那麼脂肪細胞中尚無新的脂肪酸進入，其減肥效果就會比較好。另外，睡前運動可以加速減肥，因為運動所產生的熱量燃燒作用，不會因運動結束而馬上恢復成未運動時的熱量消耗量。一般來說，運動後數小時內的熱量消耗量，都會比未運動前每小時高出數卡至數十卡。 此外，有的人吃了不對味的東西，運動時容易引起胃痛，或者渾身乏力。想知道哪些食品不適合自己，只需每天記下所吃的東西及運動時的感覺，不久就可以找到答案。除了上面所說的，另外身體情況與環境情況一樣時，早上、中午、晚上的運動訓練的效果，幾乎是一樣的。不過，我們的身體情況與環境情況，不可能一天都一樣，因此，運動時的努力程度，不見得是一樣，以至於效果不見得都會一樣。例如：中午室外溫度高，人容易疲勞，訓練的份量打折扣，效果可能稍差。晚上可能光線不好，運動變緩，效果也可能會打折扣。如有室內的運動設施，環境既經控制，效果會比較一致。不過此時，人身體的情況還是會影響訓練效果。一般說來，人心情快樂、精神飽滿，運動效果會好；身心如果疲憊、心情不佳，訓練效果不會理想。一般說來，只要身體與環境讓人覺得不錯的話，一天當中運動的時間的早晚的影響是不大的。...Showmore
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