詢問飯店經理的事==" - 自行車
By Leila
at 2010-07-01T00:00
嗯..請問有誰知道飯店的經理讀書要讀哪一科才會符合呀=="我之前是猜應用外語科不知道對不對=="知道的人請幫我吧><
雖然唸餐旅科系通常可以順利進飯店工作,但因該科通常在大專院校中屬於"休閒觀光科系",他們多會要求學生認識各種休閒產品,所以參觀民宿,潛水游泳,駕風帆,騎自行車常常也都是必修活動之一,像我在OKINAWA(琉求)遇到高雄餐旅在該處實習會講日文的高才生也是曬得黑黑的.....因此你若不想在大學四年中因為大三要到外國去實習,也許反而不適合走餐旅路線,我的建議是:修外文或研讀會計相關科系.語言能力是大多數水準以上飯店必要的能力,日常與客戶應對更是重要,你若英文能力好當然不錯,但現在台灣年輕人英文好的太多,若你要"挑工作",那用英文就較難"制勝",可以考慮以流利的英文溝通力加上"日文"或"法文"切入,成功機率就較高.飯店其實就是一個"商業店面",是開門做生意的,只是包裝在出門在外的旅客需要的溫馨舒適之下,光鮮體面的從業人員讓你忽視了其實他們也是入帳出帳錢進錢出的.若你的長像看起來符合飯店需要的氣質和儀態,又懂帳務,那在櫃台後的專業人士也是很多的,只要表現好,當然可以升任不同的職務,我所認識的飯店經理人不一定是科班出身,但一定要很願意做服務業(服務業是沒有脾氣的行業),每天生張熟魏送往迎來,要很有耐心,工作時間也很長.其實許多上班族也都常年不曬太陽的,尤其是內勤人員,像前述的外文工作者(秘書,寫文案,翻譯,公關.....等等),會計(含一般會計,總務,租賃,貿易.....)及人資,行政,品管,軟體工程師,客服人員,金融業.....都不用曬太陽,並非只有旅館業才有哇!...Showmore
其實飯店經理沒有所謂讀哪一科,不一定全是這些科系(依自己的興趣)餐飲部→餐飲管理系客房部→旅館管理系、應用外語系行銷業務部→行銷企劃系但其實不致於侷限在這,因為服務業是要從基層做起的,飯店就像聯合國一樣,什麼工作都有,EX:工程部...等,有些經理級以上的都是從基層開始,即使他不是讀這個科系的,因為飯店要當上經理,是從經驗累積上來的,畢竟飯店業是從基層做起,什麼職位都一樣,我相信即使是總經理很多也都是從端盤子,提行李這邊開始的,但語文要夠好,如果你要一些資料到書局大可都可以找的到,客房實務或餐旅服務這類相關的書幾乎都是講飯店的結構。...Showmore
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