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偉士先生 輕食茶飲不機車
2012-05-26
中國時報
楊為仁／高雄報導
受父親影響而熱愛「偉士霸」的何嘉寶，為了提供同好車聚的地方，開了一間別開生面的
「偉士先生」，牆面上掛滿不同時期的偉士牌照片，店裡還擺了兩台超靚的偉士牌機車，
不少客人餐飲都還沒點，就拿起手機猛拍。
「小時候，Vespa不但是爸爸上班的交通工具，更常載著我們全家出遊踏青。」何
嘉寶說，如今這台機車已被他接收下來，雖然是近40年的老車，但車況正常，跑起來不比
一般速克達遜色。
此外，他還添購兩台全新義大利進口的偉士牌機車，一台是150cc的S15、另一台是
300cc的GTV，並將這兩台機車擺在店裡，成了鎮店之寶。
偉士先生主打輕食茶飲，由於何嘉寶過去豐富的餐飲工作經驗，經營輕食茶飲店對
他而言，自然駕輕就熟，在眾多飲料當中，檸檬牛奶是市面上鮮見的冷飲，何嘉寶說，它
的靈感來自可爾必思，加上檸檬汁和保久乳混合調製而成，酸酸甜甜的，客人反應還不錯
。
餐點方面，除了薯條、雞塊、吐司、甜不辣外，還有用高湯煮過的泡麵定食和義大
利麵，而委託代工製作的嫂子水餃則是店裡的人氣餐點，皮Q餡飽滿，且香腴多汁，吸引
不少客人到這裡打牙祭。
INDEX
★偉士先生/高雄市三民區山東街112號/07-3136313/10:00~24:00
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