shimano5600相容煞車及飛輪問題 - 公路車

大家好,有想件事情想請教:

1.最近剛接手父親的公路車,但覺得煞車力道不若自己原本的公路車強,

　　原本使用的是　　　tiagra煞變把　　+　　tiagra夾器
　新接手用的是　shimano 5600煞變把　+　Tektro R580夾器,

　兩台所使用的都是koolstop晴雨用煞車皮,

　有詢問過車店是否有方式能調校,但老闆說5600煞變把無法搭5700夾器(行程不同),除了煞

　變把及夾器一起換掉外,似乎是無解?

　但我沒有預算換購5700煞變把+5700夾器,請問是否有其他方式呢?

2.我現在有兩對輪組,都是shimano廠輪,但不同款,,

　一組配的是105的12-25飛輪,而另一組配的是105的12-27飛輪,

　請問如果輪組要互換使用的話,有什麼要注意的地方嗎?

　需不需要每次都調整變速呢?

謝謝大家

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