106乙馬告香腸之旅 - 單車

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台北已經連下了好幾天的雨

每天睡覺醒來都搞不清楚是幾點..因為天空太暗了~"~

前天本來跟人約好要騎巴拉卡...但是因為下雨又不能成行

千盼萬盼..盼到今天白天天氣預報的下雨機率只有50%

結果早上起床還是下雨....= =

但是到了10點左右雨就停了...中午往窗外看去

地板已經開始乾了...所以就跟文軒約去106乙吃香腸

喔耶~再不出門整天宅在家裡都要宅到連媽都不認得了

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跟文軒約1點在釜中捷運站1號出口集合

先到了集合點..沒看到人...就停在路邊發呆

過一會來了一個路人...看著我的車衣說

"唷...你們是哪個車隊呀..我都找不到人一起騎車耶"

"你們每個禮拜都有出來騎嗎...我可以跟嗎"

告訴他可以來單車版看看...之後喇賽了幾句他就先離開了

然後

就開始飄雨了

就開始飄雨了

就開始飄雨了

就開始飄雨了

就在同一個時候的同一個時間...文軒也出現了

不過雨還很小...就照個原本行程去吃香腸吧

一路上幾乎都沒看到車友...看來這個天氣真的沒啥人出來騎車

在中和接到106...沿著高架橋下面走..擋掉了許多雨

一路騎到了深坑...先去吃深坑的木桶豆花

深坑的豆腐跟豆花都有一股特殊"臭灰搭"的味道

個人覺得還滿特別的

吃完豆花後...身體又冷了~"~....騎上車後馬上感覺到陣陣的寒意

先把檔位打到39*23用高轉速熱身...過了一會才覺得沒這麼冷

接著騎到石碇老街...非常冷清的一條老街

在老街順著石碇馬告香腸的招牌往106乙走大約1公里

就可以看到石碇馬告香腸啦...科科

馬告:泰雅族語

中文名稱山胡椒

俗名 豆鼓薑

簡介:

"馬告，屬於灌木，全株具有刺激性的薑辣氣味，葉長披針形，花為白色，葉與果實

可用來當調味料。以新鮮的果實搗碎泡水飲用，數小時候即可消除宿醉引起的頭疼、

身體痠痛等症狀。果實可用來當調味料，果實可食用。嚼食果實、可消除疲勞；而

「馬告茶」也就是用果實泡茶。"

雖然叫做山"胡椒"...但是味道跟胡椒其實完全扯不上邊

個人覺得有點檸檬的香味...

文軒點了一支墨魚香腸

我則是點了一支馬告香腸

這邊還要特別介紹一下他的墨魚香腸

老闆在製作時先將一部份的墨魚打成墨魚漿..在快完成時加入墨魚的黑墨汁..其他

剩下來的墨魚再切成小塊..與墨魚漿攪拌均勻後灌入腸衣..完全使用墨魚製作不添

加其他東西。而且老闆都是在深夜製作..並且所有過程在三小時內完成..因為深夜

氣溫低..才能確保墨魚的新鮮度。

吃完了我的馬告香腸後我又點了一隻紅糟桂花香腸...有桂花淡淡的香味..

嗯...事實證明...騎單車是很難瘦身的...囧

吃完後又外帶了一包真空包冷凍墨魚香腸回家孝敬老爸老媽

回程還是下著毛毛細雨

整台車噴得髒兮兮...

嗚...我不想洗車啦>"<

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其實這篇比較像美食遊記....囧

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